去英国没吃Fish and Chips （炸鱼配薯条），也算是少了一个体验英国文化的机会。那白色的蘸酱叫Tartar Sauce（图1), 也有许多人喜欢用Malt Vinegar（麦芽醋, 图2））蘸鱼吃。美国也有很多餐馆有Fish and Chips, 但美国人吃薯条时则必用Ketchup （番茄酱，图3）。 网图
鋆言天下