新手小白怎么做出软糯脱骨还好吃的猪蹄？！注意三点就行了，第一猪蹄一定要提前泡，中间多换几次清水；第二焯水时候多焯一会儿，前两步都为了去除猪蹄的异味；第三珐琅铸铁锅小火炖，铸铁锅炖肉真的一绝。至于放不放黄豆酱两可，试过了没啥区别的#美食种草大赛# #网红菜谱大赏# @鲜城 @微博美食 http://t.cn/A6xhIGkE
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