冠心病的饮食原则和注意事项有哪些？
冠心病是一种常见的疾病，对患者生活影响很大。那么，冠心病的饮食调养需要注意什么，可以通过吃什么来帮助调理？
　　1、豆类
　　豆类食物，特别是黄豆含有大量的亚麻二烯酸，能降低胆固醇和血液的粘滞性。把黄豆泡上一夜，然后晾干放在塑料袋中冰冻起来，随时可做各种菜，如煮豆、炒豆、豆汤等。此外经常吃些豆芽、豆腐以及豆制品可保护心脏。
　　2、纤维类食物
　　纤维与降低胆固醇的药物有着同样作用，有益于保护心脏的营养价值。
　　3、海产品
　　大多数的海产品都是可以帮助患者降低胆固醇的，其中，含有丰富的海藻多糖不仅能辅助调节胆固醇，还对人体的免疫系统有益。
　　除了个别食物的营养成分对冠心病有好处，平日饮食还需遵循以下饮食原则，才会更好的调理身体：
　　1、控制热量，保持理想体重。
　　2、控制脂肪摄入的质与量。许多研究证明，长期食用大量不好的脂肪是引起动物动脉硬化的主要因素。
　　3、控制食糖摄入。碳水化合物是机体热能的主要来源，碳水化合物摄入过多，可造成热量摄入超标，在体内同样可转化生成脂肪，引起肥胖，并使血脂升高。
　　4、适当增加膳食纤维摄入。在防治冠心病的膳食中，应有充足的膳食纤维。
　　5、摄入丰富的维生素。
　　6、保证必需的无机盐及微量元素供给。
　　7、少量多餐，切忌暴饮暴食，晚餐也不宜吃得过饱。
　　8、禁饮烈性酒。
同时，冠心病饮食调理注意事项有以下3点：
1、晚餐应清淡，食量也不宜多，宜吃易消化的食物，并配些汤类。
　　2、不宜过食含胆固醇较高的食物，如动物内脏、肥肉、螺、贝类、鱿鱼、乌贼鱼等。
　　3、不宜用浓茶、咖啡、烈性酒、刺激类调味品(芥末、洋葱、大蒜等)等食物。#健康一秋# #健康养生# #张淋琳健康频道[超话]# @微博健康生活 @微博健康养生