#值得一吃再吃的餐厅# #brunch#
上海|「Together愚舍」
难得在周末遇到可以不用排队的brunch店,吃下来却十分满意!在愚园路上,进门就是小小的法式花园, 室内的空间感觉是江宁路上CommuneSocia食社的延续,一问果然也是如恩设计的🍴
▪️法式焦糖奶油吐司配培根排|这道是我最喜欢的!吐司本身够厚,蛋液完全浸润松软又香甜~遇到不是用荷尔美的培根真是谢天谢地🥓 厚切培根扎实的咸香口感 vs 蜂蜜香蕉的软糯香甜,看似对立其实般配!甜甜咸咸真是欲罢不能~(当然热量也是很惊人……
▪️澳洲生牛肉和牛挞挞|用牛骨作为牛肉挞挞的盛器,噱头十足但真的很难拍……淋上生鸡蛋液生牛肉的口感丰腴润滑,香气柔和带着些韩式的酸爽。面包片也香脆,整体味道ok!
▪️腌渍带子配牛油果泥|带子鲜甜,用了柚子微酸,搭配的牛油果泥调味也很清爽~开胃好菜🥑
和牛汉堡是标准的好吃和满足!配菜里的粗粗蒜香薯条和炒蘑菇也很优秀~ 环境高级而不网红,少了些喧闹和拥挤,这才是周末brunch该有的样子呀~
「Together 愚舍」
📍 上海市/ 愚园路546号10幢
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