【#木刀能有多锋利# 比不锈钢刀具锋利3倍！】通常最锋利的刀具要么是钢质，要么是陶瓷材料，这都是人造材料，必须在超高温下锻造，目前，研究人员开发一种环保锋利刀具的方法——使用硬化木材，采用特殊工艺可使木材硬度提高23倍，这种木制刀具甚至比不锈钢刀具锋利3倍。

这种木刀能很容易地切开半熟牛排，其效果和餐刀差不多，同时，硬化木刀可以清洗和重复使用，使其成为钢、陶瓷和一次性塑料刀具的替代品。

这种新型材料可用于制作木钉，像普通钢钉一样锋利坚硬，但与之不同的是，木钉不会生锈，使用时间更长久。这些木钉可以钉穿三层木板而没有任何损坏。

纤维素是木材的主要成分，它的强度和密度比大多数工程材料(例如：陶瓷、金属和聚合物)都要高，但我们目前对木材的使用几乎未发挥其全部潜力，尽管木材经常用于建筑领域，但是它的强度不及纤维素，这是因为木材40%-50%的成分是纤维素，其余是半纤维素和木质素构成，木质素起到粘结剂的作用。

基于最新制作工艺，在不破坏纤维素结构的情况下去除其他软物质，首先，我们对木材进行部分脱木质素处理，通常木材质地坚硬，去除木质素后，会变得柔软有弹性；接下来我们采用热压法，对经过化学处理的木材加压和热量，使其结构致密度更高，并去除水分。在木材定型之后，再涂上矿物油以延长使用寿命，纤维素易吸收水分，矿物油涂层非常重要，可使木刀在水槽或者洗碗机反复清洗，并保持刀具锋利度。 http://t.cn/A6MdKpHv