这款只需要六种材料,进行一次发酵的奶香面包, 组织细腻松软得好像云朵一般, 入口淡淡得奶香味,非常适合当早餐包。
🍞原料
模具尺寸:18cm x 18cm x 6cm
☘️ 主面团
高筋面粉 300克
炼乳 100克
鲜酵母 14克
盐 3克
牛奶 155g
无盐黄油(软化)25克
☘️ 表面
无盐黄油(融化) 10克 (发酵后刷于表面)
牛奶+蜂蜜 10克 (发酵前刷于表面)
☘️**预热烤箱至175C/350F
**175C/350F烤22-25分钟
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