#江南文化艺术旅游节# 【素面之王】蕈油面是江苏传统的特色面点,有“素面之王”之称。“蕈”本义是野生菌菇。蕈油面采用的是常熟虞山产的松树蕈。松树蕈是生长在松树根部的菌类,气温在20摄氏度以上湿润天气里,菌种才能发育成长。其外形青霉绿烂,颇不好看。但蕈不可貌相,松树蕈炒制之后鲜嫩清香,作为面“浇头”非一般蘑菇可比。[奥特曼]#其实我是美食博主# http://t.cn/A64L38V4 http://t.cn/A64L38V4 http://t.cn/A64L38V4 http://t.cn/A64L38V4
