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La Lisca Cucina e Bottega | 海鲜料理 | 锡拉库萨Siracusa
奥提伽岛上集市中的餐厅，属于一家海鲜经销商，现在只做b2b的生意，集市中海鲜铺子变成了海鲜料理餐厅，海鲜都是自家的。已经成为胡喵俩的心头好之一。

- dried & salted cod meatballs：用盐鳕鱼baccala作的鱼丸，质感丝丝，鱼肉含量足。外脆内嫩，咸鲜美味。不过吃的时候要小心烫舌。搭配了柠香酸奶酱，清爽解腻。
- caponata：这家的是含鱼版本的酸甜茄子。茄子非常的软糯，很入味。盘里还混了些当日捕到的鱼的鱼块。西西里的酸甜茄子已经有料理视频啦http://t.cn/A6MoonhR
- seafood carbonara：海鲜版carbonara意面，奶香浓郁，咸鲜感足。酱汁有用青口烧制，意面里头还混了小虾仁。就整盘意面来说，咸味是喵喵可以接受的程度。胡子做的腌猪脸肉意面上堆着煎脆的猪脸肉碎，在这里的海鲜版中则堆了一些风干金枪鱼条。友情提示金枪鱼条混着意面一起吃，单吃的话辣味中透着咸齁[允悲]。
- monkfish：安康鱼烹饪到位，太爱它嫩滑弹牙的口感了。洋蓟番茄汤汁是清汤，就整体就风味上来说比较体现鱼块的原味。如果是喜欢重口味，想要浓郁酱汁裹鱼块的小伙伴，可能会觉得这道偏清淡。
- gelo di mandorla：最后用杏仁布丁作为一道清口甜品。
这儿还有苦橙柑橘利口酒，从甜酸到苦的得劲。

菜单上也有刺身类可选。就点的这些菜来说，有些有自己的创意，食材也都高质新鲜（毕竟是自家海鲜公司里的），烹饪的也好吃。说实话，菜单上还有好几个想试试，是下次回锡拉库萨和胡子还会再去打卡的餐厅。

价格上，点的这些不含饮品54欧。

La Lisca Cucina e Bottega
Via Emmanuele de Benedictis, 25, 96100 Siracusa
+39 0931 162 3944
建议晚餐提前预订餐位
周二-周六：12:00 - 15:00, 19:30 - 23:00
周日：12:30 - 15:00, 19:30 - 23:00
周一休息

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