回想一下，人生中上一个值得纪念的时刻是什么时候？你是怎样纪念的呢？

有的人会照一张相，有的人会在自己的日记里多写一页。
而我，会为那个时刻开一瓶酒，不一定多么名贵，甚至不一定好喝，但可以代表那个时刻。
后来再喝到那个味道，我的眼前就会呈现出当时的画面。
用味道回想一个时刻，我可以用我的想象力还原那个画面，甚至为那个时刻添加色彩。
一瓶葡萄酒是有生命的，随着陈年，它的味道不断地在变化，
就像我们记忆里的那个时刻，有时清晰，有时又好模糊，有时是欢快的，有时又让我们那么忧伤。。。
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