萨姐的南腔北调
21-10-04 20:52 微博认证:微博原创视频博主

这款零难度零失败的6寸咖啡巴斯克芝士蛋糕,只需要用5-6分钟的准备时间, 带着浓郁的咖啡芝士香味,表皮焦香,配上一杯咖啡或茶,一点也不觉得腻。

🍞原料(制作一个6寸蛋糕)
☘️ 咖啡糊
奶油(加热)30克
咖啡粉 5克
可可粉 3克

奶油奶酪 250克
细砂糖 55克
室温鸡蛋 2个(每个约65克带壳)
奶油 100克
低筋面粉10克

☘️** 预热烤箱至220C/430F
**220C/430F烤制30分钟
**室温放凉后,冰箱冷藏4小时或以上再食用
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