昨天接种第二针新冠疫苗,今天反应好像有点异常,饿得特别快。我坐在电脑前工作,门都没出,能量消耗并不大,但午后3点半,晚上吃什么还没想好,就感觉饿了。
曾经有同事问我,你一个人在家,谁给你做饭?我们这代“50后”男性教授,当洗碗工的多,会做饭的少。喵爷爷比较另类,就是一个人在家,也自己做饭,而不愿意去吃教工食堂。今天晚饭吃什么?突然想起打卤面,就是陈佩斯表演小品《吃面》吃的那种面。
打卤面是北方风味,我吃过,但没做过。百度查询:打卤面怎样做?需要木耳、黄花、香菇和鸡蛋,但我只有鸡蛋。就别出心裁,试着用紫菜、小白菜和鸡蛋来做卤子,本来该放生抽,神经突然短路,放成了老抽,颜色太深,把卤子搞得像黑暗料理似的。
打卤面虽然颜值不高,但很好吃。一大碗打卤面,一扫光。但今后不能吃这么多面了,因为餐后两小时测血糖:10mol[吃惊][吃惊][吃惊] http://t.cn/z8b0OmS
