“倒仓法”是中医的一种实践方法。所谓的“倒仓”就是把人体的胃、肠比作粮仓，用牛肉汤催吐将堵在肠胃内堆积在肠胃内以及肠胃内所有的秽物清除干净，“粮仓”清理干净了，病也就好了。
朱丹溪在《格致余论》·倒仓论中如是描述“以黄牡牛，择肥者买一二十斤，长流水煮麋烂，融入汤中为液，以布滤出渣滓，取净汁，再入锅中，文火熬成琥珀色则成矣。每饮一钟，少时又饮，如此者积数十钟。寒月则重汤温而饮之。病在上者，欲其吐多；病在下者，欲其利多；病在中者，欲其吐下俱多，全在活法而为之缓急多寡也。须先置一室，明快而不通者，以安病人。视所出之物，可尽病根则止。吐利后，或渴不得与汤，其小便必长，取以饮病者，名曰轮回酒。与一二碗，非惟可以止渴，抑且可以涤濯余垢。睡一二日，觉饥甚，乃与粥淡食之。待三日后，始与少菜羹自养，半月觉精神涣发，形体轻健，沉疴悉安矣。其后须五年忌牛肉。” http://t.cn/A6MwBxZE