【关于羊奶的营养学&六种简单食谱】
🎁卷&关zhu，抽一个伙伴送一箱纯羊奶
起因是有个现实里的朋友问我，她家人身体不好要补充蛋白质，但喝牛奶容易胃肠不适，就让我来了解一下羊奶是不是可以作为替代。
🌟那今天就来给大家分享一下：
关于羊奶的营养学&一些简单好接受的羊奶食谱

🐑羊奶和牛奶谁营养好？
从热量&宏观营养素来说，相差不大。
钙的含量会更高一些（130mg/100ml）
都可以作为日常补充蛋白质和钙质的饮品
🐑牛奶过敏可以喝羊奶吗？
有动物实验和研究显示，羊奶导致的过敏比牛奶少，因为不含A1易致敏蛋白。
牛奶过敏的大朋友小朋友，也许对羊奶不过敏，可以尝试。
🐑消化不好喝羊奶，有依据吗？
其实是有的。
因为羊奶的脂肪球更小，消化时间更短。
🐑为什么羊奶有“膻味”？传说中的“脱膻技术”是什么？
羊的膻味其实是由羊的脂肪酸产生的，与羊品种，饲料都有关系。
通过控制饲料和饲养环境能减轻味道。
也可以进行物理脱膻，对于羊奶的营养保留比较高，比如热处理法、真空闪蒸法…
但也有化学脱膻，就是加入香精来掩盖味道，所以大家要看清配料表！

以下是让羊奶更美味的喝法，步骤可以看图，都很简单，日常都能做！
🥤羊奶冷泡茶·不开火get英式下午茶
☕️羊奶鸳鸯拿铁·复刻茶餐厅饮品
🥝猕猴桃芒果羊奶昔·冷冻就是低卡冰淇淋
🥭鲜果酸奶碗·简单高颜值
🥑牛油果羊奶昔·高饱腹高满足
🥣桃胶羊奶·可以喝的牛奶糖

目前市售的羊奶大部分是奶粉
我尝试过还不错的液态奶就是卓牧
✅确认过配料表，无香精无糖，纯生羊乳
👍用的就是上文说的物理脱膻
比我之前在农夫市场喝的羊奶柔和很多，能喝纯牛奶的就能接受👌

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