#英国奶农或将被迫倒掉牛奶##健康一秋#
【如何选择牛奶】
“每天一斤奶，强壮中国人！”耳熟能详的广告语，牛奶补钙补充蛋白质，《中国居民膳食指南》建议每人每天摄入奶制品类300克，牛奶无疑是最简单的摄入方式。如何选择牛奶呢？
一，看清配料表，注意区分牛奶和饮料，配料表只有生牛乳的才是真的奶，而那些配料表水，白砂糖………一大串的，是饮料。
二、看营养成分表，特别是蛋白质的含量看仔细，选择含量高的。
三、关于高钙奶，没有太大必要。国家规定，钙含量比普通牛奶的钙含量超出25%以上，才能称为高钙奶。理论上，纯牛奶的含钙量为100-120 mg / 100 ml，高钙奶的含钙量为130-150 mg / 100 ml。
但大部分高钙奶中额外添加的钙为碳酸钙，人体对它的吸收率并没有纯牛奶那么高。
四、关于营养舒化奶，适合乳糖不耐受人群，价格一般高于非舒化奶，普通人没必要选择。原理是舒化奶中添加了乳糖酶，能将牛奶中90%以上的乳糖被分解成易于吸收的葡萄糖和半乳糖，适合乳糖不耐受人群饮用。
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