#康师傅统一赚钱能力齐下滑# 8月23日晚间，康师傅控股公布中期业绩，同为泡面领域龙头企业的统一，两周前已揭晓上半年成绩单。报告期内，康师傅实现收入353.96亿元，同比上升7.47%；公司股东应占溢利为20.35亿元，同比下滑14.5%。

对比之下，上半年，统一的营收为130亿元，同比去年增加10.1%。与康师傅一样，公司股东应占溢利出现下滑，为8.47亿元，降幅达20.4%。

与传统方便面业务相比，已经成长为“泡面双雄”主要营收来源的饮品业务则表现出色，均录得超20%的增长。

受户外消费场景回归带动，饮料行业在今年上半年明显复苏。康师傅援引尼尔森数据指出，今年上半年，饮料行业整体销量同比增长15.7%，销售额同比上涨17.6%。

中国食品产业分析师朱丹蓬告诉记者，饮料属于冠军品类，市场过万亿，所以两大品类对比来看，食品的空间肯定没有饮料大。“现在，新生代喝饮料一天能喝五六瓶七八瓶，但是吃方便面不可能说一天吃五六次，所以饮料赛道还是极具成长性的”。

财报显示，2021年上半年，康师傅饮品实业整体收入为222.76亿元，同比上涨26.45%，占集团总收入的62.93%。由于销售增长且销售费用率同比降低，饮品业务上半年股东应占溢利同比上升41.04%至11.82亿元。

在这一业务上，统一扭转了下滑的困局，同样表现不俗。今年上半年，统一饮品业务实现收入78.6亿元，较去年同期增长25%。具体来看，去年上半年受到重创的茶饮料和果汁业务复苏显著，今年上半年分别实现收入34.8亿元和11.1亿元，同比增长20.2%和40.5%。此外，奶茶业务实现收入29.7亿元，同比增长25.4%，继续稳居市场领导地位。http://t.cn/A6IlD3g4