#南山果王贵州刺梨# 我的评分:[星星][星星][星星][星星][半星]
#真牛馆眼肉牛排# 我的评分:[星星][星星][星星][星星][星星]
#美食[超话]# 好的食物会给味蕾带来全新的感受和满足的沉浸感~食材的好坏真是太重要了~
生活的仪式感不在于你是否在高级餐厅吃了一顿,还是在家亲手料理。一块好的牛排无论在哪都可以做出一顿有仪式感的饭。好牛排,90秒。90秒代表35秒的翻面➕35秒翻面➕10秒翻面➕10秒出锅,最后醒肉3分钟。真牛馆的眼肉牛排是我最近吃过的牛排里口感最好的一块了。5分熟的时候牛肉很嫩,完全不用黄油,撒少许黑胡椒和盐,还原食材本身的味道。记得料理前先将血水擦掉,锅大火即可。
祖国的大好山河,有太多没见过的水果,贵州刺梨算一个,猎奇的我想买来试试。刺梨又叫山王果,长于贵州黔南大山深处,Vc、Vp、Sod含量为世界已知所有果蔬之首,曾有“刺梨上市,太医无事”的传说,外表带刺,需要把刺用小木棍去掉再吃,口味难以言表,介于硬的猕猴桃和梨之间的口感,配上刺梨汁,想着营养成分这么高,捏着鼻子也喝了下去[笑cry]
#不试不知道##90秒煎真牛排##见过最奇怪的水果# http://t.cn/AiTP9KR8
