【仲夏晚餐】
踩着夏天的小尾巴，用这个季节时令的食物做了一桌仪式感满满的晚餐。
当季的食材总是那么有滋味，不需要很大程度烹调，就能在高颜值味道好的同时做到轻卡无负担。
🥗溏心蛋虾滑沙拉
虾滑焯烫，不用加盐就鲜美Q弹，可生食鸡蛋滚水下锅煮七分钟，切开蛋黄微微流动，再撒一点黄蟠桃果粒，就是一道解腻的夏日沙拉。
🦀️螃蟹年糕
梭子蟹刚好肥美，主菜果断选它！江浙地区看到好的六月黄也可以尝试～
传统的螃蟹年糕都会经过面拖油炸的步骤，注重健康的可以省略，把螃蟹直接生炒。
🥬秋葵炒莲藕
用脆生生的新鲜莲藕搭配爽滑的秋葵，口感丰富，很有夏日荷塘的气息。
🍑枫糖烤桃子
这个季节的桃子无论什么品种，无论怎么做都好好吃。简单用柠檬和桃子酒腌渍，220度烤20分钟，淋一点点枫糖浆，就是丰郁的果肉甜美。
趁热吃再kuai一勺香草冰淇淋球，温度的碰撞更是美哉。
🍷莫斯卡托桃子酒
再没有比莫斯卡托更适合宁静的夏夜啦！小小的气泡在酒杯里雀跃地荡漾开，酒精度不高却满满的葡萄香气。

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