꒰ 蔬菜彩椒碗 ꒱
꒰ 低脂营养丰富•可可爱爱带碗吃！ ꒱
👩🏻‍🍳：#圆de厨房笔记#

炒鸡可爱的彩椒碗！
跟高颜值并齐的是它的营养价值！低脂又美味！
做法也超简单吼吼~直接拿着带“碗”吃！馅料也很丰富，加上芝士的点缀！满足！

◎食材：
彩椒（红黄绿）
2个鸡蛋、少许牛奶
洋葱、西兰花、玉米、香肠、圣女果
低脂芝士片（或芝士碎）
黑胡椒粉
欧芹碎（装饰用）

◎做法：
❶彩椒对半切开，挖出籽。
❷洋葱、香肠切丁，西兰花切小朵，玉米剥粒，圣女果对半切。
❸锅中刷油，炒香洋葱，下其他食材翻炒。
❹鸡蛋加牛奶、黑胡椒粉搅拌均匀。
❺炒好的馅料装入彩椒碗中，倒入蛋奶液，烤箱预热后200度15分钟。
❻取出放上芝士片，烤箱200度5分钟即可，撒上欧芹碎装饰～

◎𝕋𝕚𝕡𝕤：
①咸淡可以根据个人口味加盐~
②配菜可以加自己喜欢的，如胡萝卜、培根等。
③我做了三个彩椒碗所以用了2个鸡蛋，可以根据自己的量增减蛋液量哦~
④蛋奶液的牛奶不用加太多，不然烤了不成形哦！

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