【老上海桂花肉 🌸与桂花不搭嘎的佳肴】#上海好味道# #魔都美食推荐#
🔺食材：猪肉，面粉 红薯淀粉 鸡蛋 葱 盐，料酒
🔺做法：
1，肉片加入盐，料酒腌制，再加淀粉、蛋液、葱末拌匀。
2，八分热的油锅下肉片炸两分钟，呈淡黄时捞出
3，等油温升高，再回锅炸至表皮香脆。即可。
💓爱的提示：桂花肉松脆香嫩的关键在于炸制的油温和时间哦。via.Ayo不打烊 http://t.cn/A65L2wyX
上海美食
【老上海桂花肉 🌸与桂花不搭嘎的佳肴】#上海好味道# #魔都美食推荐#
🔺食材：猪肉，面粉 红薯淀粉 鸡蛋 葱 盐，料酒
🔺做法：
1，肉片加入盐，料酒腌制，再加淀粉、蛋液、葱末拌匀。
2，八分热的油锅下肉片炸两分钟，呈淡黄时捞出
3，等油温升高，再回锅炸至表皮香脆。即可。
💓爱的提示：桂花肉松脆香嫩的关键在于炸制的油温和时间哦。via.Ayo不打烊 http://t.cn/A65L2wyX