【夏日百香果拌菜万能公式🍋】
今天来教大家做开胃解暑，又无油低脂的【百香果柠檬拌菜酱汁】！
我研究出了用应季香料食材的【新鲜版】，和不需要特意备菜的【便捷版】
有这个配方，泰式柠檬虾，酸辣无骨鸡爪啥的都可以做！

【原料&做法】
🍃新鲜版：百香果一颗，柠檬一颗，新鲜香料少许，线椒一根，酱油一勺。
百香果取果肉，柠檬半个挤汁，加入酱油；
香料线椒洗净切碎，另外半个柠檬切片，大蒜拍碎，一并加入。
❗️怕辣的可以不加椒，香料我用了莳萝，你可以用香菜，或者罗勒，九层塔。
🍵便捷版：百香果柠檬蜂蜜一勺，藤椒酱一勺，酱油一勺，一并混合。
❗️这样做比较浓郁，可以兑一点水，或者多拌一点食物。

【搭配&腌制时间】
建议：一种酱汁+一种低脂肉类+一种脆口蔬菜

🦐像虾仁这样清淡的食材，用新鲜酱汁更凸显清新，腌半小时甚至直接吃都可以。

🐔如果是鸡爪，鸭掌这样不好入味的，带一点点腥，那建议用便捷版，比较浓郁，冰箱放一晚再吃。

🥬蔬菜建议切成和肉类差不多形状大小，比如鸡胸肉搭配黄瓜丝，虾仁搭配黄瓜片。
还有小番茄，生菜，洋葱丝，也会很合适。

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