猪肉哪里最好吃？那一定是巴骨肉，不接受反驳[偷笑]
小火慢炖2小时的棒子骨，剔下棒骨上的肉，筋粘着肉，软糯而不烂，再配上我的秘制拌料，入口那一瞬，肉筋层次分明，味道麻辣爽口，不摆了。
剩下一锅奶白色的骨汤，酸菜开胃，配上粉条，拌上饭，专治夏日各种胃口不好，嗦嗦嗦几口一碗饭，值！
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冷食社
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