公元16世纪，咖啡种植一直被阿拉伯世界垄断，他们只出口经过烘焙或蒸煮的熟咖啡豆，令买家无法自行培育繁殖。据传一位叫Baba Budan的印度信徒去麦加朝圣时，将7颗生咖啡豆藏在胡须中（也有说是吞入腹中），才将咖啡带出中东。故事真伪已难以考证，但在南美大规模种植之前，咖啡在欧洲确实不是所有平民都消费得起的家常饮品。谁能想到几百年后的我，在楼下便利蜂花十几块钱，就能品尝到一杯香浓的精品手冲咖啡，真是让人感慨了。。。