꒰ 嫩滑牛肉羹 ꒱
꒰ 营养低脂•无油高蛋白•味道绝了！ ꒱
👩🏻‍🍳：#圆de厨房笔记#

牛肉羹可太赞啦！
无油低脂做法可以放心喝一大碗！😋
做法超简单！汤底浓郁，牛肉鲜美，喝不够呀～

◎食材：
牛肉
嫩豆腐1盒
鸡蛋1个
胡萝卜、香菇
葱
腌料：1勺生抽、1勺料酒、黑胡椒粉
调料：1勺生抽、白胡椒粉、少许盐

◎做法：
❶切好葱花，香菇切片，胡萝卜和豆腐切丁，鸡蛋打散。
❷牛肉切末，加入腌料腌制15分钟。
❸锅中烧开水，下牛肉煮变色，下香菇、胡萝卜、豆腐、调料，最后淋入蛋液，煮至沸腾即可，出锅后撒上葱花！

◎𝕋𝕚𝕡𝕤：
①咸淡可以根据个人口味加盐~
②有条件的用鸡汤煮更美味！
③喜欢浓稠的可加入水淀粉。

◎圆的食谱合集传送门👉🏻http://t.cn/A6LscBYJ

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