每次去面馆,土豆沙拉一定是必点菜,今天就来尝试还原这道经典小吃。
材料:土豆,洋葱,黄瓜,胡萝卜,火腿,熟玉米粒,沙拉酱,盐,黑胡椒
步骤:
1.土豆切块,上锅蒸熟。
2.洋葱切丝,放水里浸泡5分钟,这样可以去掉辣味。
3.黄瓜切薄片,胡萝卜切丁,分别加盐腌制出水,倒掉多余的水分。
4.土豆蒸熟后,趁热加入沥干水分的洋葱,还有一点点盐,拌成泥,再加入黄瓜、胡萝卜、火腿丁、熟玉米粒,还有适量的沙拉酱,拌匀就可以啦。再加上一碗拉面说经典口味的豚骨叉烧拉面,绝了绝了。巴掌大的叉烧,还有7包配料!一人食也很幸福呢~虽然是速食面,但是味道完全不输面馆,满足子!原来速食拉面也可以这么好吃😋#美食好物心选节##厨艺大作战# http://t.cn/A6VEhFVm
