马上就要到六一节了，今天来做几款可可爱爱的奥利奥慕斯蛋糕，既不用烤箱和模具，也不用到淡奶油，重点是，口感同样顺滑，还很清爽。做法超级简单，搅一搅就能成功。
材料：
奥利奥碎120克（底部100克，面糊20克），融化好的黄油40克，软化好的奶油奶酪240克，细砂糖30克，盐0.5克，浓稠酸奶230克，纯牛奶150克，融化好的吉利丁片12克，可可粉和巧克力适量。
步骤：
1、 奥利奥碎中加入融化好的黄油，拌匀，倒入铺好油纸的玻璃盒，压实后放入冰箱冷藏。
2、 软化好的奶油奶酪+细砂糖+盐，拌匀。
3、 分两次加入浓稠酸奶，拌匀。加入纯牛奶，拌匀。再加入奥利奥碎，也是拌匀就可以。最后再加入融化好的吉利丁片，快速混匀。
4、 倒入铺好底部的玻璃盒中，送入冰箱冷藏六个小时以上。
5、 冷藏好之后撒上可可粉（铺满就行）
切块之后就可以在上面画上各种最喜欢的卡通啦
#美食好物心选节##厨艺大作战#@鲜城 @微博美食 http://t.cn/A6VpfHyW