超火🔥的网红德式布丁塔，
外壳曲奇般的香酥，内里是滑嫩的布丁
真正的外酥里嫩，加了一些创意点
做成了可爱软萌的猫咪造型，
食材和做法巨简单，赶紧来试试吧～

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👉食材：
黄油45克｜糖粉40克｜全蛋液38克｜低粉145克｜淡奶油160克｜蛋黄2个｜炼乳20克｜杏仁｜融化的巧克力
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👉步骤：
1⃣️黄油45克室温软化，加入糖粉40克，搅拌均匀
2⃣️少量多次加入蛋液38克，搅拌均匀
3⃣️筛入低粉145克，搅拌成絮状，用手揉成光滑的面团
4⃣️面团捏到模具中（也可以用纸杯来做容器）
5⃣️将淡奶油160克，蛋黄2个，炼乳20克，搅拌均匀，过筛2遍
6⃣️倒入模具中，八分满，烤箱预热中层170度烤25-30分钟
7⃣️出炉晾凉，用杏仁装饰成猫咪的耳朵，巧克力融化画上表情#厨艺教程#