#QQ弹弹钵仔糕#
记得小时候很喜欢吃学校旁边的钵仔糕，现在想吃钵仔糕都不知道可以去哪买了，不如今天就自己动动手做钵仔糕吧
食材准备：
木薯淀粉 150g
马蹄粉 30g
冰糖 60g
小芒果 3个
桂花 8g
🥭步骤1:木薯淀粉和马蹄粉混合，加入200ml清水搅拌均匀至无颗粒，冰糖加入150ml清水煮化，煮化后的糖水慢慢倒入木薯浆液中，边倒边搅拌
🥭步骤2:碗中放入芒果、桂花，把搅拌好的木薯浆倒入碗中，放入蒸笼蒸15分钟，出锅后摊凉即可开吃
配料方面可以根据自己喜好添加，下次要试试加榴莲的，哈哈哈，这款Q弹可口的小吃钵仔糕，你也来一块试试味道吧#微博厨房大赛#
