#三联美食# 这是夏威夷必吃美食的第二期，这里虽然不能做到百分之百使用当地食材，但是 这些餐厅都尽力践行着“支持土产，人人有责” 的理念。加上主厨的个人印记鲜明，它们成为夏威夷餐厅中的佼佼者。以下提到的宝藏餐厅有：Koko Head Café、Town、BREW'd Craft Pub、Eating House 1849、The Pig and The Lady、Bali Steak & Seafood、Village Burger）
（图文来自《三联生活周刊》2017年第4、5期合刊“以食为旅 四海一家 环球寻味记”，作者丘濂，摄影蔡小川）
