春天到啦，总让人迫不及待地想去野外呼吸香甜的空气，趁着周末，做几款春意盎然的小甜点，准备带出去踏青。#随手拍春天美食# @鲜城

材料
樱花草莓啵啵杯
奶冻：牛奶75克，淡奶油150克，细砂糖30克，草莓冻干粉6克，吉利丁片6克
奶油：淡奶油A150克，草莓粉8克，白巧15克，细砂糖5克，淡奶油B15克
 
 
抹茶脆脆啵啵杯：
奶冻：牛奶75克，淡奶油150克，细砂糖35克，抹茶粉2.5克，吉利丁片6克
奶油：淡奶油A150克，抹茶粉2克，白巧15克，细砂糖10克，淡奶油B15克
 
可可咖啡啵啵杯：
 
奶冻：牛奶90克，淡奶油90克，细砂糖30克，巧克力45克，吉利丁片7克
奶油：淡奶油A150克，速溶咖啡粉2克，黑巧15克，细砂糖10克，淡奶油B15克
 
做法
1、把牛奶和淡奶油倒在一起，再加入30克糖，还有草莓冻干粉，微波炉或者隔水加热到六七十度。
2、搅匀后趁热加入泡软的吉利丁片，拌匀后过滤到模具里面，放冰箱冷藏到凝固。
3、再来做香缇奶油，白巧克力隔水融化后，加入草莓粉，再加入奶油，搅匀。晾凉后，放冰箱冷藏降温。
4、淡奶油加细砂糖，再加入冷却的草莓巧克力酱，打发到不流动
5、啵啵杯底部铺一层奶油，放上奶冻，再挤一层奶油，放上蛋糕片，顶部挤上奶油，放上奥利奥小粉饼和巧脆卷作装饰，就完成啦
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