糖宝麻麻-木木
21-04-07 20:06

自制芋圆奶冻西米露‼️简单易做超好吃
🔅哈喽!宝宝们好吖❗️今天做了一份料超足的奶冻芋圆西米露,真的太好喝了,嫩滑的奶冻、Q弹的芋圆,爽口的西米搭配软糯的蜜豆,来一份超满足,赶快学起来吧!
🌸🌸食材
紫薯奶冻👉牛奶400g、紫薯粉5克、吉利丁片15g、白糖20克
五色芋圆、西米、蜜豆、椰奶或牛奶
1⃣️牛奶➕紫薯粉➕白糖搅拌均匀,小火加热至白糖融化,温热时加入泡软的吉利丁片搅拌均
匀,过滤到碗中放冰箱冷藏凝固
2⃣️芋圆煮至浮起,在煮几分钟,捞出过凉水
3⃣️水开下西米,煮至中间有一点白心时,关火盖盖焖至完全透明,捞出过凉水
4⃣️取出紫薯奶冻切块,以此摆上西米、蜜豆、芋圆,倒入椰奶或牛奶即可
✨彩色的的芋圆,详细做法可看我之前笔记哦!#你好春天##潮流生活##宝藏博主发光计划# @微博新咖 @微博美食 @鲜城 http://t.cn/RJLlOoI