春末夏初，河虾带籽，黄瓜青翠。河虾剪须，加姜片葱段下油锅快递翻炒，带虾脑的河虾煸出的油带红色，盛出河虾另存为，锅底的虾油炒刨去一些皮的黄瓜片，稍后加入河虾，加盐糖少许一起翻炒调味。我专门写过这道菜，清香的黄瓜沾了河虾的鲜甜。这时节的黄瓜漏虾呀。#微博厨房大赛#
食家饭