【爱逛菜市场-40】常州菜市场的肉摊，腌、腊肉占有很大比例，腌制的猪肉、腊制的鸡鸭鹅鱼再常州厨师和家庭主妇手里可以变换出多种美味、四季不减。今年春节，我曾应央视要求推荐了常州腌腊风味的专题节目制作，播出效果超出预料，常州腌腊也脱颖而出。
边疆边吃边说