今天家里的春味,香干马兰头和清炒蒲菜。马兰头是在超市买的,蒲菜是@潇潇的简约厨房 从武汉给我寄过来的,没想到隔天就到。蒲菜的做法很多,可以炒肉可以做汤,餐厅有名的奶汤蒲菜也超好吃。我为了照顾家里吃素的人只好素炒,葱姜蒜炝锅只加盐调味。
马兰头买了一盒焯水后就一小团了,香干切成小块分别用盐和香油拌一拌。找了一个盒子洗干净剪掉底座做模具,把马兰头和香干交替放进去压实。取下模具就好了,卖相有点好看,晨曦他爸很满意[嘻嘻]。
刚才在微博群里和小伙伴们聊春天的味道,无比羡慕南方的你,有那么多食材可以吃。听说江南的刀鱼都五六千一斤,南方的你说虽然贵但值得拥有,北方小伙伴只能张大嘴发出吃惊的😲啊!却不知道鲜美的滋味为啥值得一掷千金。
有机会还是要多走走多吃吃,吃过见过都是自己的,生活就是一个个感受加在一起,过得丰富多彩就是生活的深度。抓住春的味道,去菜场逛逛去!#你好生活节##不可辜负的美食#
