【#降血压#、#减血脂#的食材推荐】#食疗# #做自己最好的健康管理师#
/薏仁/
辅仁大学食品营养系的蔡敬民教授，让高血脂症患者每日食 用薏仁 60 公克，经过 4 到 6 个星期观察发现，患者的血胆固醇值明 显下降。「薏仁降血脂的效果，甚至优于过去公认降血脂最佳的燕 麦」。

/磨碎的亚麻仁籽/
被认为是经由饮食介入降血压最有效的食物之一。一项以双盲、安慰剂做对照组的前瞻性实验证实，磨碎的亚麻仁籽降血压的效果比一些强力降血压药物好了二到三倍，临床研究 还证实它能控制胆固醇、三酸甘油酯和血糖值，减轻发炎反应并治疗便秘。但磨碎的亚麻仁籽很容易氧化，所以最好是要吃的时候再磨碎。

/洛神花/
这是另外一种能媲美降血压药物的食物。研究人员比较了280种饮品，包括绿茶，结果洛神花茶的抗氧化物含量最高。每餐喝 1 杯洛神茶的人，比起对照组可以降6毫米汞柱的血压，约可减少15% 中风死亡率。