营养师王佶
21-03-26 20:32 微博认证:中国营养学会 会员 美食博主

称体重那篇,评论有问体脂秤是不是靠谱。

测量体脂的原理是,脂肪比肌肉密度低,通过双能量X线穿过人体,就可以测量出体脂。这种X射线能量很低,对人体是安全的。我们体检测骨密度,就是用同样方法。

但是,这种仪器非常贵,只有医院、科研机构才买的起。

家用体脂秤用,用的是生物电阻抗分析法。原理是,脂肪和肌肉电阻不同,微弱电流通过人体,就能得出不同电阻率。把电阻率套算法模型,得出体脂率。

按理来说,用生物电阻抗分析法测体脂,被测者需要平躺,安上4-8个电极。并且,环境湿度也有要求。家用体脂秤,显然没法做到。

看过一期测评,比较常见17款家用体脂秤准确率。结论是,和医院DXA测量体脂率偏差在5.42-8.84%,胖子比瘦子更准确。并且,用这种方法测量体脂,受人体水分影响很大。抱桶水上秤,体脂立马变高。

健身房的体脂秤,电极数量更多,偏差比家用的小一点。

综上,家用体脂秤测体脂不靠谱。如果你每天定时空腹,持续测量,是可以作为身体变化参考的,但是你要指望它完全准确是不可能的。