[微风]岭南是个好地方不仅有苏轼笔下的荔枝，更是粤菜的起源地；但岭南离开魔都有点远呀，最近到是发现了他家实属让人惊喜，不用打飞的就能吃到正宗又美味的岭南菜了。到他家门口看到当地特色门头就能感觉秒入岭南地区了，而进门左侧贴满钻石的招财猫也是让人印象深刻。

[吃瓜]岭南菜本身就取各家所长丰富自身，既有传统的中原饮食文化，又有外来烹饪精髓；他家就把这个特色运用的非常好，我尤其喜欢是他家的各款煎焗类的菜做的特别出彩，既保持了该菜色的鲜香同时又剔除了腥味，香煎白鳝、香煎鱼嘴、香煎鱼饼、香煎大肠头是我喜欢的，金牌虾球、化皮烧肉等也都是值得一试的佳品不容错过。

[太开心]而令人惊艳的就是他家的鹅掌大花菇、鲍鱼焖清远鸡、五香秘制鹅、铜锅仙骨大盘鱼这些的大菜了；鹅掌大花菇的鹅掌酥而不烂、大花菇个头非常大肉质肥厚多汁，新鲜的滋味相互交融真是一绝；鲍鱼焖清远鸡，鲍鱼Q弹厚实个头不小又鲜美和清远鸡的鲜美嫩滑彼此呼应是鲜上加鲜的人间美味！五香秘制鹅，店家直接在客人面前加工而成的美食，火焰的运用不仅让菜入味也增加了视觉效果让人很兴奋呀！铜锅仙骨大盘鱼，漂亮的铜锅里装了各种新鲜的河鲜与海鲜搭配在一起怎么做都是好吃的菜了！

[打call]凉菜类的鱼皮、野生竹木耳都是值得推荐的，潮汕卤水拼盘也是不能少的菜品，卤水的品质是没的说的地道非常不错！而他家的甜品当然也是别家少有的出品，红豆薄撑、酱汁撞奶已经是非常不错的了，而我被他家的反沙香芋征服，那个脆甜的外衣真是绝了，我可是不爱吃芋头的人呢！ http://t.cn/A65ZKjnN