ZEN X No Sleep Club的快闪店,一个是来自斯德哥尔摩北欧料理ZEN,一个是亚洲前50的酒吧,总共有五道菜式和五杯鸡尾酒,这次活动是在No Sleep Club举办的
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Foie Gras
前菜鹅肝是用麦芽布里欧面包打底,可爱的笑脸是用甜菜根跟车厘子酱调制,有鸡皮的鹅肝前菜我还是第一次尝试,搭配了比较清爽的Island Tea一款用Botanist Gin做基底的有柑橘的清香和气泡,搭配的很好完全不会感觉鹅肝的油腻
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Ebi Tempura
这款大虾天妇罗是我跟小伙伴最喜欢的,酱汁超级爱是用肉豆蔻南瓜和海胆做的,蘸着这款酱料的天妇罗大虾满口都是满足感。
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如果小伙伴们订不上快闪店,也是可以预订𝗡𝗼 𝗦𝗹𝗲𝗲𝗽 𝗖𝗹𝘂𝗯家小酒喝起来
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🏷店名:No Sleep Club
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