超好吃｜高颜值甜品西梅抱抱卷❗️一次成功
🔆哈喽，宝宝们！大家好呀❗️今天分享一款简单易做又好吃的抱抱卷，松软好吃的蛋糕卷🍥入口即化的奶油✨加上脆爽多汁的西梅，口感敲丰富的哟～做法简单易做，宝宝们快安排起来吧~
🌀🌀食材：
鸡蛋2个，纯牛奶30克，玉米油20克，细砂糖30克，低筋面粉32克，玉米淀粉8克，柠檬汁几滴
淡奶油180克，细砂糖15克，智利西梅适量
㊙️㊙️做法：
1⃣️蛋清和蛋黄分离，蛋黄➕玉米油➕牛奶搅拌均匀，筛入低筋面粉拌匀
2⃣️蛋白加柠檬汁，分3次加糖，第三次加糖的时候加入玉米淀粉一起，打发至小弯钩状态
3⃣️取三分之一的蛋白霜到蛋黄糊中翻拌均匀，再倒回蛋白霜中翻拌均匀，装入裱花袋中，烤盘铺油纸，挤入圆形
4⃣️送入提前预热后的烤箱中层上下火160度上下火烤12分钟，烤好取出放凉，温热时用手握一下定型
5⃣️淡奶油加糖打发至硬性,有明显纹路装入裱花袋,挤入2层奶油,放上西梅，筛上糖粉即可
✨🌀美味好吃的抱抱卷就做好了，是不是超简单吖～一定要试试哦～
🍥美味的小甜品就搞定啦，当下午茶真的太满足了🌟#宝藏博主发光计划##美食萌新挑战赛# @微博新咖 @鲜城 @微博美食 #不可辜负的美食# http://t.cn/RJvKf5G