【#无锡# 江阴顾山扇子骨：极简调料成就不凡美食】近期，江苏推出了#江苏省百道乡土地标菜#。在无锡江阴，地标菜是顾山镇的"美食扇子骨"，食材选用猪腿扇子骨，清水浸泡3小时后，撒上一层细细的食盐，涂抹均匀后腌制3到4天，再撒上些料酒葱姜，蒸制1小时出锅。它入口甜嫩鲜香，口味独到！ http://t.cn/A6bLB3yu
吃遍无锡
【#无锡# 江阴顾山扇子骨：极简调料成就不凡美食】近期，江苏推出了#江苏省百道乡土地标菜#。在无锡江阴，地标菜是顾山镇的"美食扇子骨"，食材选用猪腿扇子骨，清水浸泡3小时后，撒上一层细细的食盐，涂抹均匀后腌制3到4天，再撒上些料酒葱姜，蒸制1小时出锅。它入口甜嫩鲜香，口味独到！ http://t.cn/A6bLB3yu