元宵节，我请你吃蛋黄酥月饼。前面很多小伙伴再问蛋黄酥的做法。这次就顺手做了。刚好赶到元宵节。那就请你们元宵节吃蛋黄酥月饼吧。反正不管什么节日，都祝大家快快乐乐的！
#种草美食挑战# #宅家美食PK赛# #美食萌新挑战赛# @鲜城

蛋黄酥食谱：
可以做10个蛋黄酥
豆沙馅：
红豆：200克
水：700克
碱面或者小苏打：1/8 小勺
油：120克
黑糖或者红糖：100克

咸鸭蛋10个煮熟

酥皮：
水皮面团：
中筋面粉：100克
水：55克
糖：15克
无盐黄油：35克

油皮面团：
无盐黄油：60克
中筋或者低筋面粉：90克

2个蛋黄
黑芝麻
预热好的烤箱：375°F/190°C 烤18-20分钟

背景音乐：
Just As Soon by Kevin MacLeod is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 license. http://t.cn/RwyunV8
Source: http://t.cn/A6wAHhGc
Artist: http://t.cn/7ctig

Intractable by Kevin MacLeod is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 license. http://t.cn/RwyunV8
Source: http://t.cn/A6hbWOPB
Artist: http://t.cn/7ctig http://t.cn/A6t6G7xF