贵州省文化和旅游厅
21-02-13 10:48 微博认证:贵州省文化和旅游厅官方微博

#陪你过年##春节168小时##非遗过大年# 【稻田鱼:独特而美味的侗乡年味大餐】
在贵州黔东南州的苗乡侗寨,有一道过年时餐桌上必不可少的鲜美食材——稻田鱼。想要品尝它的美味,还得亲自去抓。春节前夕,“开田”成了侗乡人民迎接新年的重要仪式,把田里的水放干,养了近两年的稻田鲤鱼便露出水面,捕鱼人便趁机将其捕捉上岸,准备烹饪成美味大餐。 http://t.cn/A6t4As2K