春节期间最重要的就是吃了!来看一组民国时期关于“吃”的文物吧
2021.1.22 @广东省博物馆 #民国海淘生活——广东二十世纪初的洋货风潮#
1.陶陶居菜单
老字号陶陶居的菜单,菜品如:陈皮炖鸭、乳猪拼鸡、红炆海鲜、黄芙蓉虾、生炒排骨、发财肉丸、南乳扣肉…
2、3.酒楼广告(大同大酒楼广告、味兰海鲜广告)
4、屈臣氏汽水瓶
屈臣氏进入我国其实很早,1930年,屈臣氏在广州开设大药房,兼卖汽水,这是广州第一个汽水制造企业。
5.华洋公司糖果饼干广告
民国时期西式餐饮文化的引入,西餐原料和食品进口量大增,商店均兼营中西食品以满足人们各种购买需求,如广告商有的咖啡、饼干、芥末、咖喱应有尽有。
6.糕点夹
7.两益蚝油辣品厂出品价目表
同上,调料也是百花齐放,从野山花椒、蚝油、银虾酱到洋芥末、咖喱粉、番茄汁等应有尽有。
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