꒰ 芝士热狗棒 ꒱
꒰ 免油炸!低脂无糖无油 ꒱
👩🏻🍳:#圆de厨房笔记#
复刻了超火街头小吃!
拉丝的芝士热狗棒真的绝了[good][good]这次做成了无糖油!免油炸的低脂版!粗粮代替传统面粉外皮,是优质碳水!软糯饱腹,口感棒呆!
◎食材:
土豆2个、烤肠、芝士
玉米淀粉、鸡蛋1个、面包糠
少许盐和黑胡椒粉
蕃茄酱、沙拉酱、肉松
◎做法:
❶土豆去皮切片上锅蒸熟,趁热压泥,加入少许盐和黑胡椒粉搅拌均匀。
❷烤肠切掉前端一小段,用签子串起来,前端串上一点芝士,用土豆泥均匀包裹住串串。
❸按顺序裹上一层淀粉、蛋液、面包糠,摆在铺了油纸的烤盘上,烤箱预热后180度20分钟。
❹出锅挤上酱料,撒上肉松即可!
◎𝕋𝕚𝕡𝕤:
①介意芝士的可不加,但加了才能拉丝~
②介意面包糠的可换成打碎的燕麦片或吐司。
③土豆泥如果水分太多捏不起来,可以加入少许糯米粉或奶粉拌匀。
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[羞嗒嗒]谢谢~|@减脂餐 @丸子安利菌 @一根瘦肉丝儿 @阿屎嘭恰恰 @吐司也想瘦 @-妮可基德玥 @Mint酱喝茶不加糖 @走在健身路上的小私厨
