早(ﾟДﾟ)ﾉ二十七，宰年鸡。宰年鸡，中国北方地区的传统年俗之一，记载了文化、生活历史，更反映了中华民族年文化的世俗性、广泛性。不同的地区还有一些不同的讲究：像是天津，讲究只能用公鸡，因为要取漂亮的外观和其雄赳赳的气派。另外，这天宰好炖熟的公鸡要在除夕晚上的年夜饭上吃，需摆放在桌子中间，而且必须是整只放，不能切块；在北京，老北京人除了在这天要准备鸡肉外，还要准备其他的各种肉类，蔬菜等等吃食，为的就是能准备出一桌丰盛的年夜饭和家人一起分享。