巧克力薄荷挞，把冰河山川融于甜点之中神做
⚠️via：chocolate cacao
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🌟【挞】
软化黄油 75g
糖粉48g
低筋面粉 125g
可可粉 16g
蛋液 36g
蛋黄 1个
🔥160度35分钟
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🌟【甘纳许】
56%甜巧克力🍫 125g
42%鲜奶油 50g
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🌟【薄荷果冻】
白砂糖 30g
琼脂 20g
莫吉托薄荷糖浆 65g
蓝色库拉索糖浆 15g
绿色薄荷糖浆 10g
水 480ml
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