【豌豆粉蒸牛肉】
这道菜的秘诀：
1、就在于豆瓣一定要炒香炒出红油，提色提味，好看又好吃！
2、糯米和米达到一定比例和香料一起炒至，蒸出来的牛肉软糯又不失嚼劲！
香菜的香，牛肉的香，糯米粉和豆瓣的红辣融合在一起，层次分明，热腾腾的上桌，那是相当的牛气！
来块牛肉，喜迎牛年咯！
#年货节# #90s硬菜挑战# #食冷心暖# @鲜城 http://t.cn/A65qtGPh
冷食社
【豌豆粉蒸牛肉】
这道菜的秘诀：
1、就在于豆瓣一定要炒香炒出红油，提色提味，好看又好吃！
2、糯米和米达到一定比例和香料一起炒至，蒸出来的牛肉软糯又不失嚼劲！
香菜的香，牛肉的香，糯米粉和豆瓣的红辣融合在一起，层次分明，热腾腾的上桌，那是相当的牛气！
来块牛肉，喜迎牛年咯！
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