提到咬合力，人们第一反应往往是霸王龙、巨齿鲨、邓氏鱼等巨型掠食者，很少有人会将其与翼龙联系起来。实际上，颌部肌肉与咬合力能够提供有关这些飞行主龙类饮食习惯的大量信息。古生物学家最近研究了大量翼手龙类翼龙头骨，并将其与它们的现代近亲——鸟类和鳄鱼——进行对比以重建翼龙的颌部肌肉，并以此计算它们的颌骨的咬合力。
其中，无齿翼龙和它的近亲夜翼龙的咬合力是参与研究的翼龙当中最弱的，以古魔翼龙和脊颌翼龙为首的古魔翼龙类的咬合力比无齿翼龙略强一些，但也比较弱，不过生物力学显示它们的咬合速度非常快，这与它们偏好沿海栖息和以鱼类为主食的生活习性相符合。
以甲壳类和软体动物为食的准噶尔翼龙长有非常发达的颞部内收肌肉，因此它的咬合力比古魔翼龙和无齿翼龙要强得多，同时咬力商也是所有翼龙当中最强的。
掠海翼龙常常被认为会贴近海面飞行，用与现代剪嘴鸥类似的方式捕食，但这一观点遭到了很多古生物学家的质疑，而咬合力计算显示掠海翼龙的咬合力非常强大，由此研究人员认为掠海翼龙实际上会以大得多或更加坚硬的食物为食，它们很可能和神龙翼龙一样主要捕食小型陆地动物或者像准噶尔翼龙那样以贝类或甲壳类为食
复原图 by Mark Witton