香浓巧克力巴布卡面包
巴布卡面包的特点是用中筋面粉来制作,虽然是面包的做法,但口感就是介于面包和蛋糕之间。这次给大家分享经典的香浓巧克力味,切开后漂亮的大理石纹,就非常诱人。吃起来,是蛋糕的松软,每一口都能吃到浓郁的巧克力味,巧克力控会非常喜欢吃的。
制作起来并不难,对新手是非常友好的,整体制作分为两部分,制作面团和做夹馅。面团的标准接近大家平时做的甜面包,不需要揉到吐司那样的手套膜,至于夹馅,除了经典的巧克力口味之外,大家可以结合自己的喜爱随意发挥,例如传统的豆沙、枣泥、黑芝麻等等,关键的是,夹馅含水量要低,不能太高哦。#零食安利##美食治愈系##烘焙# http://t.cn/A6526RLI
