#年货##米妈美食分享# 腌制的酱肉终于好啦，因为疫情关系，今年应该不回家过年了！只能自己做腊肉，酱肉过年吃啦！第一次做，好在非常简单，一次成功[耶][耶][耶]
准备材料:五花肉6斤，酱肉料一包(一包酱料刚好做六斤肉)，高度白酒适量
步骤:
1.五花肉在锅中把皮上的毛烧干净
2.烧好的五花肉放入腌肉的锅里，倒入适量高度白酒，每块五花肉都均匀抹上白酒
3.倒入酱肉料，将酱肉料均匀涂抹在五花肉上，每一个角落都要抹上
4.将腌好的五花肉码好，盖上盖子腌制三天，中间每天都翻动一遍
5.三天后，将五花肉晾起来，心急的大概十天左右就可以啦，不着急的可以晾晒半个月再吃[哈哈][哈哈][哈哈]
