#美食做菜很简单[超话]#
又到饭点了，今日份晚餐，清蒸澳洲翡翠斑。鲜嫩的鱼肉，蘸上少许酱汁，清清爽爽。
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【所需食材】
澳洲翡翠斑1条、生姜1块、小葱1把、酱油2勺、油少许
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【制作方法】
1 生姜切片，葱白切段，葱叶切丝。
2 翡翠斑洗净擦干表面水分，在鱼身划几刀，塞入葱白和生姜。
3 鱼盘里放一双筷子，放上鱼，摆入蒸盘里。
4 锅里水烧开后，放入蒸盘，大火蒸10-12分钟。
5 出锅后取出筷子，倒掉盘里的汤汁和姜片。
6 放上葱叶，淋热油。
7 2勺酱油和3勺清水煮开，淋在斑鱼周围即可。
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清蒸鱼一定要趁热吃，最美味了。
@miboi米博 @欣和欣酱 #城市味蕾战##最拿手的家乡菜#
